Гостевой менеджер. 1. Обеспечивала эффективное и культурное обслуживание посетителей ресторана, созданию для них комфортных условий. 2. Встречала и принимала гостей. 3. Сопровождала гостей к столику, подавала меню. 4. Управляла вниманием клиента в начальный момент нахождения в ресторане и далее при необходимости 5. Контролировала текущую ситуацию по заполнению посадочных мест 6. Консультировала посетителей по вопросам предоставления услуг, обеспечивала их ознакомление с ассортиментом имеющихся в наличии блюд и напитков. 7. Осуществляла контроль за рациональным оформлением зала, барных стоек, витрин. 8. Обеспечивала чистоту и порядок в зале. 9. Принимала меры к предотвращению и ликвидации конфликтных ситуаций. 10. Рассматривала претензии, связанные с неудовлетворительным обслуживанием посетителей, и проводила соответствующие организационно-технические мероприятия. 11. Информировала руководство организации об имеющихся недостатках в обслуживании посетителей, принимала меры к их ликвидации. 12. Выполняла отдельные служебные поручения своего непосредственного руководителя. 13. Проводила бронирование столиков по телефону.

консультирование покупателей; приём и выкладка товара; продажа товара; ведение отчетности; поддержание чистоты в магазине

Обслуживание гостей

Обслуживание гостей. Принятие заказов, вынос блюд, поддержание чистоты стола и зала.

гуманитарных дисциплин, Менеджер по управлению персоналом, гостиничный сервис