Обеспечение контроля соблюдения рецептур, ведения технологических процессов, а также контроля за соблюдением технологической дисциплины в цехе и правильной эксплуатацией технологического оборудования. Обеспечение выполнения участками плановых заданий по объему производства, изготовление продукции высокого качества. Обеспечение максимального использования производственных мощностей, полной загрузки и правильной эксплуатации оборудования, производительной работы всех рабочих участков. Осуществление контроля использования сырья и материалов. Подбор персонала. Проведение инструктажа подчиненных рабочих, оказание им необходимой помощи в освоении норм выработки и выполнении производственных заданий, особенно в случаях сложности или ответственности выполняемой работы, освоения новых работ. Разработка и внедрение новых рецептур.

Контроль наличия и расстановки рабочих на участках производства. Ведение контрольных листков с контролем подготовки к производству. Осуществление подготовки к передаче смен. Подготовка данных к отчету по качеству. Ведение контроля ежесменной выработки и определение отклонений. Подача данных по ежесменным простоям. Контроль образования возвратных и санитарных отходов на всех стадиях производства. Контроль ведения журналов установленной формы. Контроль соблюдения правил техники безопасности, производственной санитарии на всех стадиях производства. Осуществление контроля за соблюдением графика и качеством обработки оборудования и уборки рабочих мест. Осуществление контроля за расходом вспомогательных материалов по каждой единице оборудования. Осуществление контроля исправности метрологического оборудования.

Осуществление руководства производственно-хозяйственной деятельностью цеха. Обеспечение выполнения цехом в установленные сроки производственных заданий по объему производства продукции. Анализ результатов производственной деятельности. Организация текущего производственного планирования, учет, составление и своевременное представление отчетности о производственной деятельности цеха Осуществление подбора кадров рабочих. Контроль соблюдения работниками правил и норм охраны труда и техники безопасности, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка. Соблюдение внутренних правил и норм охраны труда, техники безопасности, производственной санитарии и противопожарной защиты.

Построение личной команды. Работа с горячими и холодными контактами с целью привлечения новых партнеров/клиентов. Проведение презентаций и тренингов. Подбор персонала. Обучение новых сотрудников. Продвижение в социальных сетях.

Проведение анализов и испытаний в соответствии с требованиями производственного и технологического контроля. Оформление результатов анализов и испытаний, ведение их учета и регистрация в журналах установленной формы, составление технической документации по выполняемым лабораторией работам. Обеспечение контроля соблюдения рецептур, ведения технологических процессов, а также контроля за соблюдением технологической дисциплины в цехе и правильной эксплуатацией технологического оборудования. Обеспечение выполнения участками плановых заданий по объему производства, изготовление продукции высокого качества. Обеспечение максимального использования производственных мощностей, полной загрузки и правильной эксплуатации оборудования, производительной работы всех рабочих участков. Осуществление контроля использования сырья и материалов. Подбор персонала. Проведение инструктажа подчиненных рабочих, оказание им необходимой помощи в освоении норм выработки и выполнении производственных заданий, особенно в случаях сложности или ответственности выполняемой работы, освоения новых работ. Участие в комиссиях по снятию остатков сырья и ТМЦ. Организационная работа. 50 человек в личном подчинении, в том числе: лаборант, кладовщики, учетчики, слесари, приемо-сдатчик, рабочие цеха, грузчики, уборщицы. Непосредственный контакт со всеми службами предприятия по рабочим вопросам. Награждена Почетной грамотой ОАО "БКФ" Зея" за добросовестный труд.

Работа с покупателями, выкладка товара, обучение новых сотрудников. Частичное участие в закупке и приемке товара.

Работа с покупателями, выкладка товара.

Юридический, Правоведение

Технологический, Инженер-технолог хлебобулочных, макаронных и кондитерских изделий

"Академия БИМ". Сергей Кошечкин.

"Клуб Миллионеров". Наталья Кайгородова.

Благовещенский сельскохозяйственный техникум, Оператор ЭВМ с обучением программы «1С: Торговля + склад» (удостоверение с отличием)